Медики посоветовали съедать полкило овощей и фруктов в день для снижения риска смерти
Диета с обилием овощей и фруктов значительно снижает риск смерти. Об этом сообщает Национальный онкологический центр Японии.
К такому выводу медики пришли, наблюдая за здоровьем 95 тыс. японцев из разных регионов страны. Многолетнее исследование началось в 1990-х годах, когда его участникам было 40-60 лет. В первую очередь, медиков интересовала диета людей и потребление ими овощей и фруктов. Участники были разделены на пять когорт по тому, насколько часто они их ели. Из них к 2022 году умерло 24 тыс. человек.
При подведении итогов выяснилось, что у людей из двух групп с высоким потреблением фруктов риск смерти был на 8-9% ниже, чем в группе с самым низким потреблением. При этом, что касается смертей от болезней сердца, то этот показатель был сразу на 13% меньше. Что касается потребления овощей, то у людей, регулярно потребляющих их в пищу, риск смерти оказался ниже на 7-8%.
При этом авторы работы учитывали при расчете риска другие факторы, такие как наследственность и индекс массы тела. Также ученые подсчитали, что для достижения эффекта и снижения риска смерти необходимо съедать не менее 300 граммов овощей и 140 граммов фруктов каждый день.
Ранее медики выяснили, что бессонница у пожилых людей ведет к нарушению памяти.
